Létezik-e endometriózis diéta?
Hivatalosan nem, DE rengeteget segíthet egy egészségesebb étrend. Megváltás önmagában nem tud lenni, mert nincs ráhatása a többi tényezőre, például, stressz, vagy hogy mennyi méreganyag kerül a szervezetbe krémekkel, kozmetikumokkal, levegőből stb., de egyik fő pillére lehet a gyógyulásnak.
Melyik a legjobb diéta endometriózisra?
Az egészséges táplálkozás az egyik fő pillére lehet a gyógyulásnak.
Ez egyénileg változhat. A makrobiotikus diéta az egyik legismertebb és sokak által sikeresen használt diéta. Én is ezt a diétát követtem az első várandóságomig, és alatta is, ameddig csak tudtam.
A makrobiotikus diéta nehézsége, hogy embert próbálóan idő, energia és pénz igényes. Sokan egyszerűen nem engedhetik meg maguknak, mert valamelyik erőforrás nem áll rendelkezésükre.
Aki megteheti, annak viszont nagyon ajánlom. Magyarországon több kiváló makrobiotikus táplálkozási tanácsadó is van, aki segíthet egy optimális étrend összeállításában.
Ételek amelyek bizonyítottan károsak
Vannak ételek amik egyértelműen károsak és kerülendőek endometriózissal küzdőknek.
Vörös húsok
"...akik naponta legalább kétszer ettek vörös húst az endometriózis kialakulásának kockázata 56 %-kal nagyobb volt…"
Abban ma már szinte minden orvos és táplálkozási tanácsadó egyetért, hogy a vörös hús fogyasztása erős kockázati tényező az endometriózis esetében. Egy 2018-as tanulmány kimutatta, hogy azoknál a nőknél akik naponta legalább kétszer ettek vörös húst az endometriózis kialakulásának kockázata 56 %-kal nagyobb volt, mint aki kevesebb mint heti egy alkalommal fogyasztották.1
Tehát erősen ajánlott teljesen kizárni az étrendből.
És mi számít vörösnek? Vörös hús” alatt értjük a háziasított állatokból származó marhahúst, sertéshúst, bárányhúst és kecskehúst, valamint a feldolgozott élelmiszerekben és a hamburgerek többségében található ilyen húsokat.
Tej és tejtermékek
"Röviden elmondható, hogy a tehén tejben található növekedési faktorok elősegítik a nem kívánatos sejtszaporulatok növekedését is."
Ma már az orvosok is gyakran javasolják a tejtermékek kerülését endometriózis esetén. Erősen javasolt az összes tejtermék kiiktatása az étrendből, nem csak a tej.
Miért?
Az emlőskben található egy speciális fehérje komplex: mTORC1. Ez a fehérje komplex stimulálja a növekedést és a stimuláció erőssége függ az anyatejben lévő fehérje és leucin koncentrációtól. Minél magasabb ez a koncentráció az újszülött annál gyorsabban duplázza meg születési súlyát. A tehén tej háromszor annyi fehérjét és leucint tartalmaz mint az emberi anyatej, ennek megfelelően a boci 40 nap alatt duplázza meg születési súlyát, az ember pedig 180 nap alatt.
"Az mTORC1 jelátviteli utak az emberi rák kutatás egyik fő fókuszpontjává váltak."
"Jelentős epdidemiológiai bizonyíték van rá, hogy a tehéntej fogyasztás növeli a csecsemők lineáris növekedését és előrehozza az első menstruáció időpontját. Az emlősk tejének nem csupán az a funkciója, hogy biztosítsa a megfelelő mennyiségű kalóriát és tápanyagot az újszülötteknek, hanem ezzel párhuzamosan elősegíti a szülés utáni növekedést a tej által közvetített növekedési faktor jelátvitellel. A tejnek ezen növekedés serkentő funkciójának figyelmen kívül hagyása egy alapvető akadály volt, ami évtizedeken keresztül elhomályosította az összefüggést a tehéntej növekedést serkentő aktivitása és a tehéntej közvetítésével elősegített rák növekedés között."2
"Ezen tanulmány alapján az mTORC1/2 kináz inhibitorokat szükséges tovább vizsgálni mint az endometriális rák potenciális kezelése."3
Egy felmérés szerint 2011-ben 7 tanulmány is folyt, amelyek az mTORC1 jelátvitelt célozták meg, mint az endometriózis lehetséges kezelését.4
Röviden elmondható, hogy a tehén tejben található növekedési faktorok elősegítik a nem kívánatos sejtszaporulatok növekedését is.
Gyorsan felszívódó szénhidrátok / Egyszerű cukrok
"...az összes gyorsan felszívódó szénhidrát nagyon ártalmas az egészségre…"
Az egyszerre bevitt finomított cukor azonnal és nagy mértékben emeli a vércukor szintet, ami erőteljes inzulin kiáramlást indít el a hasnyálmirigyből. Az inzulin egyfajta kulcsként működik: kinyitja a sejthártyát, a cukor a véráramból a sejtbe kerül, így a sejt energiatermelésre tudja azt használni. Ha ez az impulzus rendszeresen ismétlődik, a sejtek a folyamatos inzulin inger hatására fokozatosan elveszítik az érzékenységüket az inzulinnal szemben (inzulin rezisztancia).
Egyre több bizonyíték van rá, hogy a vércukorszint túlzott ingadozása, és az inzulinrezisztencia összefügg az endometriózissal.
A finomított cukrokon kívül az összes gyorsan felszívódó szénhidrát nagyon ártalmas az egészségre, külnösen, ha már meggyengítette az endometriózis.
Mik tartoznak a gyorsan felszívódó szénhidrátok csoportjába? Cukor, glükóz-fruktóz szirup, fehér liszt, hántolt rizs, extrudált termékek. És értelemszerűen minden étel, ami ezeket tartalmazza.
Következő cikkeinkben azt fogjuk sorra venni, mik azok az ételek, amik segíthetnek.
V.-D. Alma
Források és felhasznált irodalom:
1: ncbi: ...study of meat and fish consumption and endometriosis risk
2: ncbi: cow's milk-mediated mTORC1-signaling
3: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24316308
5: healendo.com
